Green Life

Sostenibilità e rispetto della natura all'Hotel Belvedere di San Genesio

L'aspetto sostenibile parte dalla struttura, con il sistema ecologico di riscaldamento di ambienti e acqua, per poi passare per la cucina biologica del ristorante Frieda's.

Influenza, 6 su 10 attenti a tavola con rimedi della nonna

Fare Verde pulisce le spiagge italiane

Domenica 28 gennaio 2018 si terrà la tradizionale pulizia delle spiagge giunta alla ventisettesima edizione: "Il mare d'inverno".

Italia al top in UE con 294 prodotti agroalimentari di qualità

Offerta arricchita da 5.047 prodotti tradizionali, di cui il 38% nel Mezzogiorno. Solo 2 sono STG – Specialità tradizionale garantita – e si tratta della Mozzarella e della Pizza napoletana.

Mercato degli agriturismi in crescita: nel 2017 +8,5% la domanda e +6% l’offerta di strutture

La sola attività ristorativa genererà nel 2018 un fatturato di circa 10 milioni di euro . Oltre il 30% delle richieste arriva da stranieri; cresce del 15% in un anno la presenza di americani.

Fondazione Barilla a Davos: Il Food Sustainability Index per politiche alimentari più sostenibili

"Per centrare gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile e mantenere gli accordi di Parigi, servono strumenti in grado di orientare le scelte dei decisori politici e degli esperti del settore".

Nasce il "Cacao Espresso": Chokkino, la nuova alternativa al caffè

Chokkino rappresenta una vera innovazione sul banco del bar creando una nuova categoria di prodotto: il cacao espresso.

Dal 30 marzo sbocciano i giardini di Sissi

Una Pasqua nel verde quest’anno. La fioritura di 300 mila bulbi saluterà l’apertura stagionale dei Giardini di Castel Trauttmansdorff, che aprirà i cancelli il prossimo 30 marzo 2018, alle soglie delle festività.

Sahara, l'avventura in Marocco con Viaggigiovani.it

Viaggigiovani.it presenta il nuovo tour: dalla suggestiva Marrakech alle sconfinate dune di sabbia.

Antibracconaggio, al via primo corso nazionale

Per proteggere i lupi, gli orsi, i rapaci e le altre specie protette in Italia, nasce SAFA: Scuola di Alta Formazione Antibracconaggio per unità cinofile e vigilanza volontaria di Legambiente in collaborazione con l’Arma dei Carabinieri, in partnership con Enci e con il patrocinio di Federparchi.

Sacchetti per ortofrutta: CSI offre una guida ai dubbi dei consumatori

Come vengono verificate biodegradabilità e compostabilità e perché non sono consentite le buste portate da casa (se non monouso): ce lo spiega il laboratorio Food-Packaging-Materials di CSI.

Arriva il premio cinematografico dedicato ai temi della sostenibilità

Waterevolution Award ON TOUR: la sostenibilità al cinema con il primo premio cinematografico dedicato ai temi della sostenibilità e dell’economia circolare.

Il Ministero della Salute: in Italia l'uso di insetti in campo alimentare è vietato

In Italia non è ammessa alcuna commercializzazione di insetti per uso alimentare ed è vietato l'utilizzo di insetti e/o loro derivati nella somministrazione umana.

La Tunisia e il suo paradiso sottomarino tutto da scoprire

Oltre alla stupefacente offerta di spiagge bianchissime la Tunisia offre ai suoi visitatori un mondo subacqueo incantevole.

Influenza, Coldiretti: arriva la dieta antigelo con aglio e arance

Nel 2016 l’Italia ancora prima in Europa, con 291 prodotti agroalimentari Dop, Igp e Stg

Le regioni con più Dop e Igp sono Emilia-Romagna e Veneto (rispettivamente 45 e 38 prodotti riconosciuti).

Emozioni... di ghiaccio nelle Perle delle Alpi

Anche in questo periodo, la montagna offre occasioni straordinarie a chi vuole esplorare i suoi tesori naturali all'aperto, respirando a pieni polmoni l'aria salubre e fresca che scende dai boschi.

Roma: raccolta abeti naturali di Natale, gratis nei centri Ama

Per gli abeti di Natale artificiali, che sono realizzati con materiali che non è possibile riciclare, devono essere smaltiti o nei cassonetti riservati ai materiali non riciclabili (se piccoli) o presso i centri di raccolta.

Coldiretti: durante le feste presi fino a 2 kg, ecco gli alimenti per tornare in forma

Novel food: anche i foodie non sono pronti agli insetti sulle tavole dei ristoranti

Ricchi di proteine ed ecosostenibili gli insetti possono essere allevati con poca acqua ed energia, ecco perché il consumo di insetti è sostenuto dalla FAO.

La voglia di montagna spinge il turismo

Nel 2018 vacanze più lunghe e culturali. Per l'inverno si denota il traino del turismo montano, molto più che negli ultimi due anni.

Sempre più italiani attratti dal "Bio": sono ben 60mila le aziende certificate

La certificazione approda nel Registro delle Imprese: più trasparenza per mercato e consumatori.

Bioshopper, Fima: una norma sacrosanta, però il governo ha fatto troppa confusione

Fima, la Federazione Italiana Media Ambientali: "E' utile che le famiglie e i cittadini utilizzino sempre nel modo migliore i sacchetti di bioplastica, che essendo compostabili possono essere usati per raccogliere e avviare a raccolta differenziata i rifiuti umidi".

Bioshopper, Legambiente: si consenta subito l’uso di retine riutilizzabili

Legambiente: “Basta con lo scaricabarile tra i ministeri Ambiente e Salute e l’allarmismo su presunti problemi igienico sanitari. Si consenta subito l’uso di retine riutilizzabili come in altri Paesi europei. Senza alternative si tolga l’obbligo del pagamento per i consumatori”.

Erboristi: Governo cancella figura professionale

Unerbe: "Provvedimento assurdo. Così danni per imprese, lavoratori e persino studenti iscritti a Scienze e Tecniche Erboristiche, titolo non servirebbe più".

Bioshopper, Galletti: “Normativa sui sacchetti atto di civiltà ecologica”

Il Ministro: “Le polemiche sul pagamento di uno-due centesimi solo strumentalizzazioni elettorali”".

Bioshopper obbligatori, prevista una spesa annua di 15 euro a famiglia

Secondo una rilevazione dell'Adoc il prezzo medio è di 3 cent a sacchetto: in un anno maggiore spesa di 6 euro per consumatore.

Al via lo stop per le buste di plastica per alimenti (a pagamento)

Dal 1 gennaio 2018 al bando i sacchetti di plastica leggeri e ultraleggeri. Al loro posto shopper biodegradabili e compostabili a pagamento.

A Natale e Capodanno gli italiani puntano sul cibo di qualità

Con 294 prodotti, l’Italia è prima in Europa per DOP (Denominazione di Origine Protetta), IGP (Indicazione Geografica Protetta) e STG (Specialità Tradizionale Garantita).

Natale: gli italiani spenderanno 4,8 mld per imbandire la tavola

Settimana bianca: gli italiani si preparano alla partenza

Cresce il numero degli italiani interessati a trascorrere le vacanze invernali in alta quota.

Nella prima metà del 2017 Nespresso ha raccolto oltre 337 tonnellate di capsule esauste

Nespresso ha donato 410 quintali di riso a Banco Alimentare Lombardia, nell’ambito del progetto di recupero delle capsule esauste attivo in Italia.

Roma: domenica isole pedonali in diversi Municipi

Il sindaco Virginia Raggi: "Sensibilizzare i cittadini ai temi della sostenibilità".

Ecolamp, una campagna per imparare a riciclare le luci di Natale

Ecolamp promuove una campagna informativa sui social a beneficio dei consumatori che, in una recente indagine europea, hanno rivelato una conoscenza ancora insufficiente del corretto smaltimento dei rifiuti di illuminazione.

I Parchi nazionali hanno dato sapore alla solidarietà

Per cinque giorni, a Roma, con la mostra-mercato "La qualità al Centro" si sono riaccesi i riflettori sulle eccellenze agricole e artigianali delle aziende colpite dal terremoto.

A Mauritius alla scoperta dei domaine coloniali

Tra i luoghi da ammirare c'è il Domaine de l'Etoile, la più grande riserva naturale e privata di Mauritius: un parco di 1.200 ettari ricco di fauna e flora selvatica protetta.

Vegea presenta il suo nuovo prodotto, il filato dal vino

Oltre al biomateriale da utilizzare come alternativa alle pelli animali e sintetiche, il nuovo progetto “filato dal vino” verrà utilizzato per la produzione di tessuti innovativi.

Eccellenze Campane: a Milano apre il polo agroalimentare campano di qualità

La “Terra del Buono” arriva in Brera nel cuore di Milano, un concept innovativo che coniuga design moderno a tradizione partenopea dove i prodotti tipici potranno essere gustati e acquistati.

Myanmar, viaggio nella meraviglia

Con KiboTours un itinerario affascinante alla scoperta della Birmania, lontano dai circuiti classici. Partenze tutti i mesi.

Roma: slitta domenica ecologica del 17 dicembre

Nuova data 25 febbraio 2018. Le "domeniche ecologiche", oltre a contribuire alla riduzione delle emissioni inquinanti, concorrono anche alla sensibilizzazione della cittadinanza verso i temi della sostenibilità ambientale.

“L’arte tradizionale dei pizzaiuoli napoletani” è patrimonio dell'Unesco

L'arte della piazza è la terza iscrizione della tradizione enogastronomica italiana, dopo la “Dieta Mediterranea” e “La vite ad alberello di Pantelleria”.

A Natale sempre più italiani fanno regali green

Natale 2017 per gli italiani sarà un Natale all'insegna della sostenibilità ambientale. A metterlo in evidenza è Avvenia che ha realizzato una survey secondo la quale gli italiani quest'anno acquisteranno regali sempre più green e con il minor impatto negativo sull'ambiente.

CIC: cresce ancora la raccolta del rifiuto organico, oltre 7 milioni di tonnellate nel 2016

Sono 7,1 milioni le tonnellate di rifiuti organici (umido, verde e altre matrici organiche) provenienti dalla raccolta differenziata raccolti in Italia nel 2016.

Sette italiani su dieci scelgono l’albero sintetico

Per Natale saranno 3,8 mln gli alberi veri utilizzati. Il 90 per cento arrivano da coltivazioni vivaistiche, il restante 10 (cimali o punte di abete) dalla normale pratica forestale.

#IPesticididentrodinoi: "Dieta bio per due settimane abbatte pesticidi nel corpo"

“15 giorni di dieta pesticidi zero bastano a cancellare alte concentrazioni di insetticidi e glifosato nelle urine di una normale famiglia italiana”.

CREA: falso che il pane di grani antichi abbia un sapore o un odore migliore

Studio del CREA sul Scientific Report di Nature: "Sono le tecniche di lavorazione della granella e degli impasti a rendere di fatto il pane veramente profumato e gustoso".

In viaggio a Panama, sulla rotta delle balene

Con Tuttaltromo(n)do alla scoperta dei grandi cetacei, che migrano lungo la costa dell’Oceano Atlantico.

Greenpeace organizza a Milano la "Make Something Week"

Il 3 dicembre un evento per promuovere un’alternativa al consumismo natalizio.

Salento, esotico italiano per le Festività a Villa La Tonnara di Porto Cesareo (LE)

Villa La Tonnara di Porto Cesareo (LE) è la scelta alternativa per un mare fuori stagione dal clima dolcissimo.

Al via a Bali la tavola rotonda globale per l'olio di palma sostenibile

RSPO: "Inclusione e responsabilità le parole d’ordine per raggiungere l’obiettivo olio di palma sostenibile".

Dalla bio cosmesi certificata alle proposte veg, sabato al via Modena Benessere Festival

Spazio al mondo "veg" con showcooking crudisti e proposte a tema, 500 massaggi gratuiti, oltre 40 conferenze con esperti sui temi del benessere naturale: per due giorni Modena diventa la capitale del benessere secondo natura.

A Napoli il primo Black Friday della tavola

Menù di qualità a 5 euro, agriasilo con laboratori per bambini, il mercato di Campagna Amica con 100 aziende, la fattoria degli animali, gli Agrichef è poi ancora musica e workshop per tre giorni fino a domenica.

Sabato 25 torna la Colletta Alimentare

In 13.000 supermercati in Italia. Si possono donare alimenti per l’infanzia, tonno in scatola, riso, olio, legumi, sughi e pelati, biscotti.

"Share a meal", campagna contro lo spreco e la fame nel mondo

KNORR e World Food Programme Italia lanciano “Share a meal”, la sfida sostenibile che parte dagli avanzi del proprio frigorifero.

Inizia a prendere piede anche in Italia la "Tree-Mania"

Dal tree-hugging al forest-bathing, dal foraging alla passione per il foliage, fino a maderoterapia e tree-watching, le star internazionali e milioni di persone si stanno appassionando le piante in tutte le loro forme: benessere, food, hobby. Un trend che sta arrivando anche in Italia.

Godersi il mare d'inverno sul golfo delle Cinque Terre

Una casa tra le villette de La Francesca Resort sul golfo delle Cinque Terre con la proposta di 25 pernottamenti da godersi per tutta la stagione.

I borghi alpini protagonist al Cuneo Montagna Festival

Appuntamento dal 24 al 29 novembre 2017 con eventi tra cinema, sport, teatro, mostre, musica e incontri.