Collocata nel cuore della Val d'Adige, in una zona di vigneti e frutteti, Lana si trova proprio a due passi dalla città termale di Merano.
In passato i pastori dell’arcipelago spagnolo utilizzavano un’asta per spostarsi, saltando, sulle montagne di origine vulcanica: oggi è una tradizione ritrovata e un’attrazione turistica per divertirsi e godere della natura circostante.
Tuttavia al 66% capita ancora di buttare del cibo. Questo il quadro emerso nell’Osservatorio di Al.ta Cucina realizzato con la sua community di oltre 5 milioni di utenti ai quali è stato chiesto di raccontare il loro approccio ai fornelli.