Al via a Bologna, Sana, il salone del naturale
Pubblicato il: 08/09/2011
Autore: Chiara Bernasconi
Apre oggi presso la fiera di Bologna "Sana", il salone del naturale che si protrarrà fino a domenica.
Apre oggi alla Fiera di Bologna la 23sima edizione di "Sana", il salone del naturale che si protrarrà fino a domenica e ospiterà 532 espositori e più di 200 convegni.
Durante la kermesse saranno presentati circa 200 nuovi prodotti soprattutto appartenenti al mercato biologico, un settore sempre più in crescita.
Secondo una stima di Coldiretti, infatti, il valore delle vendite dei prodotti biologici in Italia negli ultimi 10 anni è triplicato. I prodotti che hanno registrato gli aumenti maggiori sono stati la pasta (+35%), il latte (+ 32%), le mozzarelle (+83%), i cracker (+54%), i formaggi freschi e spalmabili (+101%).
Aumentano invece meno della media i prodotti ortofrutticoli (+9%).
L'Italia detiene la leadership in Europa per numero di operatori certificati impegnati nell'agricoltura biologica e per ettari di superficie coltivati secondo il metodo biologico. Le due sezioni principali della fiera, ossia alimentazione e benessere, ospiteranno buyers provenienti da Brasile, Canada, Germania e Lituania.
Durante la kermesse saranno presentati circa 200 nuovi prodotti soprattutto appartenenti al mercato biologico, un settore sempre più in crescita.
Secondo una stima di Coldiretti, infatti, il valore delle vendite dei prodotti biologici in Italia negli ultimi 10 anni è triplicato. I prodotti che hanno registrato gli aumenti maggiori sono stati la pasta (+35%), il latte (+ 32%), le mozzarelle (+83%), i cracker (+54%), i formaggi freschi e spalmabili (+101%).
Aumentano invece meno della media i prodotti ortofrutticoli (+9%).
L'Italia detiene la leadership in Europa per numero di operatori certificati impegnati nell'agricoltura biologica e per ettari di superficie coltivati secondo il metodo biologico. Le due sezioni principali della fiera, ossia alimentazione e benessere, ospiteranno buyers provenienti da Brasile, Canada, Germania e Lituania.
Se questo articolo ti è piaciuto e vuoi rimanere sempre informato con le notizie di GreenCity.it iscriviti alla nostra Newsletter gratuita.
Categorie: Green Life
Tag:
Veneto: in vacanza con il proprio cane nelle strutture del gruppo Isaholidays
Food: alla Mostra Internazionale del Gelato Artigianale si inaugura l’area Vegan
Tornano le cene al tramonto nell’orto di Villa Cimbrone in Costa d'Amalfi
Una fresca estate per tutti a Lana in Alto Adige
Il nuovo climatizzatore LG ARTCOOL Mirror AI Air debutta in Italia
Sede Legale Via NUOVA VALASSINA, 4 22046 MERONE (CO) - P.IVA/C.F.03062910132
Registro imprese di Como n. 03062910132 - REA n. 293834 CAPITALE SOCIALE Euro 30.000 i.v.
Notizie che potrebbero interessarti:
Veneto: in vacanza con il proprio cane nelle...
Food: alla Mostra Internazionale del Gelato...
Tornano le cene al tramonto nell’orto di Villa...
Una fresca estate per tutti a Lana in Alto Adige
In Alto Adige le stalle dei masi vengono...
Campeggi in Carinzia: il modo migliore per...