Uno dei momenti più intensi di una vacanza in un maso Gallo Rosso in Alto Adige è il risveglio, un’esperienza che unisce il silenzio rigenerante della natura al profumo del legno di cirmolo. A rendere il risveglio ancora più memorabile è la possibilità, offerta da alcune strutture, di godere di una vista panoramica direttamente dal letto: le vette montane dorate dal sole e i vigneti immersi nella quiete del mattino diventano così la cornice ideale per iniziare la giornata con calma ed energia. Questi ambienti interni sono curati nei minimi dettagli, valorizzando materiali naturali come pietra e legno, spesso lavorato artigianalmente, per creare uno spazio armonico e confortevole.
Tra i masi più suggestivi spicca il Kristplonerhof, situato sopra Bolzano all'interno di uno storico fienile tutelato. Da qui, la vista abbraccia la città e le maestose Dolomiti, regalando un panorama che rende speciale ogni risveglio. La struttura è inoltre una meta ideale per gli amanti del vino, grazie alle visite guidate e alle degustazioni organizzate dalla contadina Evi, che condivide con gli ospiti la propria passione per la viticoltura locale.
Sul versante di Caldaro si trova invece il maso St. Quirinus, un esempio di eleganza e sostenibilità circondato da vigneti biologici. La sua posizione privilegiata permette di ammirare lo specchio d'acqua del Lago di Caldaro, offrendo agli ospiti un senso di libertà e armonia. Oltre alla produzione di vini certificati dal sigillo Gallo Rosso, il maso mette a disposizione una piscina ad acqua salata e una sauna per completare il percorso di benessere.
Infine, il maso Knöspele a Bressanone coniuga la tranquillità della campagna con la vicinanza al centro storico, offrendo una vista spettacolare sulle torri del Duomo. Questa struttura è particolarmente rinomata per la produzione di distillati, ospitando il più moderno impianto di distillazione della Valle Isarco, un vero simbolo di innovazione nel rispetto della tradizione. Soggiornare in queste strutture permette di riscoprire il valore delle piccole cose, trasformando il primo sguardo del mattino su paesaggi straordinari in un ricordo indelebile.
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Categorie: Green Life
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