Palazzo di Varignana inaugura Borgo alle Crete, nuova perla dell’ospitalità agricola sui colli bolognesi

Palazzo di Varignana prosegue il suo impegno nella valorizzazione del paesaggio con l'apertura di Borgo alle Crete, un nuovo agriturismo che nasce dalla sapiente ristrutturazione di un edificio rurale di fine Ottocento. Situata in una posizione suggestiva tra le tipiche formazioni geologiche dei calanchi e le coltivazioni della tenuta, la struttura è pensata per offrire un’esperienza di soggiorno che unisce comfort contemporaneo e identità rurale. L'agriturismo dispone di camere e appartamenti arredati nel rispetto della tradizione locale, con l'utilizzo di materiali come il cotto e tonalità calde che richiamano il carattere agricolo del territorio. Il nome stesso dell'agriturismo, Borgo alle Crete, celebra la natura materica delle argille locali che modellano il profilo delle colline, rendendo il paesaggio circostante un elemento centrale dell'esperienza per l'ospite.

Oltre a rappresentare un luogo di quiete, Borgo alle Crete funge da vero e proprio punto di accesso al mondo agricolo di Palazzo di Varignana. Gli ospiti hanno l'opportunità di vivere da vicino la realtà produttiva della tenuta, partecipando a degustazioni in cantina, visitando il frantoio o percorrendo i sentieri tra vigneti e oliveti. La proposta è completata dall'accesso ai servizi esclusivi del resort, che spaziano dalla rinomata ristorazione alla rigenerazione offerta dalla Varsana SPA. La struttura, che accoglie anche animali di piccola taglia, dispone di un giardino con piscina e di una sala comune con camino, ideale per momenti di condivisione o attività aziendali in un contesto di grande fascino.

Questa nuova apertura si affianca alla consolidata country house Oliveto sul Lago, il primo agriturismo del progetto. Caratterizzata da una posizione panoramica unica, Oliveto sul Lago è celebre per la sua Suite Chiesina, un'unità abitativa esclusiva ricavata dal recupero di un antico oratorio che conserva ancora gli affreschi originali. L'intera struttura, circondata da uno degli oliveti più spettacolari della tenuta, offre un’ospitalità raffinata che si fonde con la storia del luogo, includendo una piscina a sfioro e un ristorante dedicato alla valorizzazione della tradizione emiliano-romagnola. Con Borgo alle Crete e Oliveto sul Lago, Palazzo di Varignana conferma la sua visione di rigenerazione del territorio, trasformando spazi agricoli un tempo marginali o in stato di abbandono in centri pulsanti di vita, produzione e accoglienza di alto profilo.

Se questo articolo ti è piaciuto e vuoi rimanere sempre informato con le notizie di GreenCity.it iscriviti alla nostra Newsletter gratuita.