È il primo miele certificato in foreste certificate. Gestite in modo sostenibile, a prova di futuro. Nasce in Canavese, provincia di Torino. Il miele è certificato PEFC perché prodotto da arnie collocate all'interno del bosco certificato per la gestione sostenibile PEFC del Consorzio Forestale del Canavese, nel Comune di Colleretto Castelnuovo, in Valle Sacra. La produzione è curata dall'Azienda Agricola Nettare di Jacopo Tosco, realtà apistica con sede a Castellamonte, certificata per la Catena di Custodia PEFC, impegnata nella valorizzazione delle risorse naturali e delle filiere responsabili. La gestione forestale sostenibile può generare benefici concreti anche per le produzioni apistiche e per la tutela degli ecosistemi, evidenzia Uncem. Un piccolo grande vasetto che diventa un messaggio di tracciabilità, responsabilità e cura del territorio.
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