Nel cuore innevato della Val Ridanna, l’inverno dell’hotel Gassenhof 4*S tra movimento, quiete e benessere
Ciaspolate, sci di fondo davanti a casa, comprensori panoramici e momenti di quiete assoluta: l’inverno all’hotel Gassenhof 4*S è un invito a vivere la montagna con lentezza, immersi in una delle valli più intatte dell’Alto Adige.
Autore: Redazione Greencity
Valle laterale dell’Alta Valle Isarco, la Val Ridanna è un territorio che in inverno conserva un carattere schietto e autentico. Boschi innevati, ampi spazi aperti e masi isolati disegnano un paesaggio essenziale, dove il silenzio diventa parte integrante dell’esperienza. È una valle che invita a rallentare, a muoversi con consapevolezza e a vivere la montagna lontano dai grandi flussi turistici. In questo contesto naturale si inserisce l’hotel Gassenhof, storico hotel di proprietà della famiglia Volgger, oggi guidato dai fratelli Manfred e Stefan, che interpreta la stagione invernale come un equilibrio naturale tra attività outdoor, benessere e piacere della tavola.
L’inverno in Val Ridanna si vive soprattutto all’esterno, seguendo il ritmo della natura. Dal Gassenhof 4*S, storico hotel di famiglia, si parte direttamente per passeggiate sulla neve, ciaspolate tra i boschi e percorsi che attraversano il fondovalle, ideali per chi cerca un contatto autentico con l’ambiente alpino anche nei mesi più freddi. I tracciati della valle, immersi in un paesaggio ampio e silenzioso, invitano a una pratica lenta e consapevole, in sintonia con il territorio. Per chi ama lo sci alpino, l’hotel rappresenta un punto di partenza strategico per raggiungere due comprensori distinti e complementari. Racines–Giovo offre piste larghe e ben curate, servite da impianti moderni e veloci, ideali sia per famiglie sia per sciatori esperti che apprezzano discese fluide e panorami aperti. Monte Cavallo, sopra Vipiteno, è noto per la sua vocazione panoramica, le piste soleggiate e una delle discese in slitta illuminata più lunghe d’Italia, perfetta anche in orario serale; due aree che permettono di alternare giornate più dinamiche a rientri nella quiete della Val Ridanna. L’esperienza invernale si arricchisce anche per chi non scia: le discese in slitta, le visite alle baite alpine raggiungibili a piedi o con brevi camminate sulla neve, e le soste nei rifugi della valle raccontano un inverno ancora autentico. A pochi chilometri, Vipiteno invita a passeggiare tra vicoli storici, botteghe e caffè, offrono uno sguardo affascinante sulla storia del territorio, anche in inverno. Un insieme di esperienze che restituisce il volto più genuino della stagione fredda, fatto di silenzi, paesaggi aperti e tradizioni vive.
Dopo una giornata trascorsa all’aria aperta, il rientro al Gassenhof 4*S diventa un tempo sospeso, dedicato al recupero e al silenzio. Il mondo del benessere dell’hotel, espressione diretta della visione della famiglia Volgger, accompagna l’ospite in un percorso di rigenerazione che completa naturalmente l’esperienza outdoor. La Gassenloge Spa, raccolta ed essenziale, è pensata come spazio di calma profonda, mentre il Gassenhofbadl accoglie con il suo mondo acquatico, le saune e le aree relax, ideali per sciogliere le tensioni dopo l’attività fisica. Qui il benessere nasce dall’equilibrio tra movimento, calore e silenzio. A completare l’idea di ospitalità contribuiscono anche le strutture di proprietà della famiglia Volgger: lo storico Gratznhäusl, antico maso del XIV secolo immerso nel paesaggio alpino, offre un modo ancora più intimo e riservato di vivere la montagna in inverno. Accanto al benessere, l’hotel coltiva anche una forte identità gastronomica, rappresentata dalla Genusshaus Mount Becher, autentico gioiello del gusto dove prendono forma produzioni artigianali e momenti di degustazione che raccontano il territorio attraverso sapori, materie prime e saperi locali. In questo contesto si inseriscono le Settimane Bianche 7=6, valide fino al 1° febbraio: sette giorni per vivere l’inverno senza fretta, alternando sci alpino nei comprensori di Racines e Monte Cavallo, sci di fondo direttamente davanti all’hotel, passeggiate sulla neve e rientri pomeridiani dedicati al benessere e al gusto. L’ultima notte è inclusa, a sottolineare un invito concreto a rallentare e prolungare il soggiorno, a partire da 978 euro a persona, pensione gourmet inclusa per 7 notti.
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