EVA mini, il frantoio domestico da cucina per lolio doliva

Portare in tavola il miglior condimento di sempre, trasformando l'olio d'oliva in un prodotto premium da preparare direttamente in casa. È la rivoluzione di EVA mini, il robot domestico che dà vita all'olio fresco in pochi minuti, premendo semplicemente un pulsante. Un vero e proprio "mini frantoio" per avere olio extravergine di oliva come appena estratto nella propria cucina, in ogni momento dell'anno. 
A lanciare ufficialmente sul mercato e online (https://oliofresco.it/) la prima macchina dell'olio espresso con il progetto chiamato OLIO FRESCO è la nuova smart food company FRESCO che, guidata da un giovane team calabrese e supportata da partner di eccellenza (come Metro Group e Techstars) e investitori attenti alla salute (tra cui i calciatori Ciro Immobile e Antonio Nocerino) si sta diffondendo in tutta Italia ridefinendo il mercato dell'healthy food con i suoi prodotti farm-frozen. 
Realizzata con il supporto dell'Università della Calabria e del CREA - Centro di Ricerca per l'Olivicoltura e l'Industria Olearia, EVA mini e permette di realizzare l'olio fresco in modo facile e veloce utilizzando le innovative gocce di olio create da FRESCO. Infatti l'azienda è in grado di surgelare le gocce di olio, a poche ore dall'estrazione in frantoio, bloccando così tutto il gusto e i valori nutrizionali del prodotto. 
È sufficiente quindi alzare il coperchio di EVA mini, inserire le gocce e premere un pulsante: in un attimo il bicchiere si riempie di olio d'oliva freschissimo, come appena estratto. Inoltre, EVA mini può realizzare fino a 4 porzioni alla volta e, grazie alle numerose cultivar italiane proposte da FRESCO, è possibile mescolare le diverse gocce per creare una sfumatura unica e personalizzata da portare sulla propria tavola. 
Non servono acqua o capsule, né in plastica né in alluminio, dannose per l'ambiente, e non sono presenti additivi chimici: la tecnologia FRESCO assicura un prodotto genuino e una tecnologia che controlla i processi enzimatici e ossidativi dell'olio d'oliva, salvaguardando l'ambiente ed evitando gli sprechi.
EVA mini è disponibile sul sito oliofresco.it a 97€, con 100 gocce di olio (del valore di 29,90€) in omaggio. Le gocce sono vendute anche in pacchetti da 10, del valore di 2,90€.